Kerfolije za pakiranje hraneimajo odlične lastnosti učinkovite zaščite varnosti hrane, njihova visoka preglednost pa lahko učinkovito polepša embalažo, filmi za pakiranje živil igrajo vse pomembnejšo vlogo pri embalaži blaga. Da bi zadovoljili trenutno spreminjajoče se zunanje okolje in potrebe različnih potrošnikov, so številna podjetja po vsem svetu povečala svoja raziskovalna in razvojna prizadevanja na folijah za pakiranje hrane.
1. Splošna embalažna folija
Trenutno pogosto uporabljene folije za pakiranje živil vključujejo predvsem: pregradno folijo s PVA prevleko, dvoosno usmerjeno polipropilensko folijo (BOPP), dvoosno usmerjeno poliestrsko folijo (BOPET), najlonsko folijo (PA), lito polipropilensko folijo (CPP), aluminizirano folijo itd. Te folije se pogosto uporabljajo zaradi njihove odlične učinkovitosti, dobre preglednosti, visoke natezne trdnosti, določenih lastnosti pregrade za plin in vodo ter nizkih proizvodnih stroškov.
2. Užitna embalažna folija
Užitni embalažni filmi se nanašajo na užitne materiale, predvsem naravne makromolekularne snovi, kot so lipidi, beljakovine in polisaharidi, ki so jim dodani užitni mehčali, sredstva za navzkrižno povezovanje itd., zmešani s fizičnimi učinki in obdelani z različnimi tehnikami obdelave Film je nastal. Glede na značilnosti uporabljenih glavnih surovin lahko užitne folije razdelimo v štiri kategorije: užitne folije z ogljikovimi hidrati, beljakovinske užitne folije, lipidne užitne folije in kompozitne užitne folije. Užitne funkcionalne folije se pogosto uporabljajo v vsakdanjem življenju, kot je znani lepljivi rižev papir, ki se uporablja v embalaži za sladkarije, embalažni lončki za peko koruze za sladoled itd., ki so vse tipične užitne embalaže. V primerjavi s sintetičnimi embalažnimi materiali je mogoče užitne folije biološko razgraditi brez kakršnega koli onesnaženja. S krepitvijo okoljske ozaveščenosti ljudi so jedilne folije hitro postale raziskovalna točka na področju embalaže živil in dosegle določene rezultate.
3. Antibakterijska folija za pakiranje hrane
Antibakterijskofilm za pakiranje hraneje vrsta funkcionalnega filma, ki ima sposobnost zaviranja ali ubijanja površinskih bakterij. Glede na obliko protibakterijskega delovanja ga lahko razdelimo na dve vrsti: neposredno protibakterijsko in posredno protibakterijsko. Neposredna antibakterijska učinkovitost se doseže z neposrednim stikom med embalažnimi materiali, ki vsebujejo antibakterijske sestavine, in hrano; posredno protibakterijsko je predvsem dodajanje nekaterih snovi nosilcu, ki lahko prilagodijo mikrookolje v embalaži, ali uporaba selektivne prepustnosti embalažnih materialov za nadzor mikroorganizmov. Rast, kot je embalažna folija z modificirano atmosfero.
4. Nanokompozitna embalažna folija
Nanokompozitni film se nanaša na kompozitni filmski material, ki ga tvorijo komponente z dimenzijami reda nanometrov (1–100 nm), vdelane v različne matrice. Ima prednosti tako tradicionalnih kompozitnih materialov kot sodobnih nanomaterialov. Zaradi površinskega učinka, volumskega učinka, učinka velikosti in drugih značilnosti, ki jih povzroča posebna struktura nanokompozitnih filmov, imajo njihove optične lastnosti, mehanske lastnosti, antibakterijske lastnosti, pregradne lastnosti in drugi vidiki značilnosti, ki jih običajni materiali nimajo, zaradi česar so uporabni v hrani. Široko se uporablja pri pakiranju, ne le za izpolnjevanje zahtev po podaljšanju roka uporabnosti živil, temveč tudi za spremljanje sprememb kakovosti živil v embalaži.
5. Biorazgradljiva embalažna folija
Tovrstna folija rešuje predvsem problem, da je težko reciklirati določene nerazgradljive embalaže. Zakopavanje pod zemljo bo uničilo strukturo tal, sežiganje pa bo povzročilo strupene pline in povzročilo onesnaženje zraka. Glede na mehanizem razgradnje ga v glavnem delimo na fotorazgradljivo embalažno folijo in biorazgradljivo embalažno folijo.
Ker razgradljive folije izpolnjujejo okoljevarstvene zahteve, so zdaj zelo raziskane in so pritegnile pozornost različnih raziskovalcev. Razvitih je bilo veliko novih razgradljivih in okolju prijaznih materialov, kot so polimeri, izdelani iz škrobnih surovin z uporabo obnovljivih rastlinskih virov (kot je koruza). Mlečna kislina (PLA), okolju prijazen plastični polipropilen karbonat (PPC), sintetiziran iz ogljikovega dioksida in propilen oksida kot surovine, in hitozan (chitosan), pridobljen z deacetilacijo hitina, ki ga široko najdemo v naravi. . Te lastnosti materiala so zmanjšane; nepopolno razgradljive so tudi optične lastnosti, prosojnost in površinski sijaj. Ne izpolnjuje le visoke preglednosti embalažnih folij, ampak ima tudi aktivno vlogo pri izboljšanju okolja in ima velike možnosti uporabe.
Velja pa omeniti, da ima folija za pakiranje živil strožje zahteve glede higiene in varnosti embalažnih materialov ter zahteva ustrezne ustrezne standarde in postopke testiranja. Čeprav so bili sprejeti nekateri ukrepi doma in v tujini, je še vedno veliko pomanjkljivosti. . Tuje države so pred kratkim razvile uporabo tehnologije plazemske površinske obdelave za izhlapevanje SiOx, AlOx in drugih anorganskih oksidnih prevlek na podlagah, kot sta PET in BOPP, za pridobivanje embalažnih filmov z visokimi pregradnimi lastnostmi. Film, prevlečen s silikonom, je razmeroma stabilen na temperaturo in je primeren za kuhanje pri visokih temperaturah in pakiranje hrane za sterilizacijo. Razgradljive folije, užitne folije in vodotopne folije so zeleni embalažni izdelki, ki so jih v zadnjih letih razvile države po vsem svetu. Raziskave o uporabi naravnih makromolekularnih polimerov, kot so lipidi, beljakovine in sladkorji, kot embalažne folije so prav tako v razmahu.
Če imate kakršne koli zahteve glede folije za pakiranje hrane, nas lahko kontaktirate. Kot proizvajalec fleksibilne embalaže že več kot 20 let vam bomo zagotovili prave rešitve za embalažo v skladu z vašimi potrebami po izdelku in proračunom.
www.stblossom.com
Čas objave: 27. december 2023
